畑いじりに夢中の見原ちゃんが作ってくれたハバネロを細かく切り、何日もかけて乾燥させたのと、乾燥させて保存してあった赤トウガラシの種を取り除き混ぜてミキサーで粉末にした。フライパンにゴマ油を注ぎ温度を上げ、天麩羅揚げる時の低温くらいの時火を切り、粉末にしたハバネロ&赤トウガラシを入れじっと冷めるのを待てば激辛ラー油の完成だ・・・爪楊枝の先でちょいとすくい取り辛さチェック・・・辛い!舌がビリビリくる・ . . . 本文を読む
サッ○ロビールに勤務の臼井君は、ピナレロのガリレオに乗っていて、今日は辰八と富士7時間耐久レースに参加してきた。7時間内に富士スピードウェーを100km走りきる耐久レースだ。ちなみに辰八は同時間で200kmと超過激なレースに挑戦して、二人とも見事完走クリアしたのだった。今夜はその慰労会を辰八のクラブハウスで、大井川河川敷の終点まで往復65kmあまりをサイクリングしてきた陛下とで、刺身に豆腐鍋やらで . . . 本文を読む
連休最終日、先週釣れた大鯵に味?をしめて焼津沖へと釣行だ。実は先週も同行したシュンちゃん、あの日は荒天荒波と大海の洗礼を受けるなか頑張って、辛うじて数匹ゲットし面目を保ったのだったが、今日は大海の洗礼にも耐え半日釣りきって大鯵・青鯵・イナダ・石鯛・ハナ鯛と五目釣りを達成、大漁としたのは進歩がみられ大したもんだった。私も大鯵・青鯵・イナダ・真鯛・平ソーダと五目達成し、先週に続き大漁クーラー満タンとな . . . 本文を読む