ようこそ「新しい天体」へ!

新しい御馳走の発見は人類の幸福にとって天体の発見以上のものである。食物とは限らない今夜の御馳走には、さてどんな輝きが?

これも最高!に・・・

2013-11-29 14:32:01 | モブログ
土曜日にこうちゃんが大場さんの船に同乗して、駿河湾の真ん中の石花海(せのうみ)で釣って来たヤリイカをいただいただっけ・・・もちろん新鮮なので刺身でいただく。はしりのヤリイカは身厚で軟らかく甘く最高!である。沖で釣りたての生きたままを酒と醤油に漬けてきた、沖漬けも馬鹿美味くて酒が定量オーバーになる・・・そういえば、先週からほぼ毎日祭だ打ち上げだ、反省会だOB 会だ打ち合わせだと毎日呑んでる・・・この . . . 本文を読む
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双璧・・・

2013-11-28 21:15:41 | モブログ
新清水の「金の字」のカレーモツと「七福」のモツ焼き、どちらとも譲れない美味さがたまらない・・・じつは、OB会マージャン会の後、約束した方に会うために、静鉄バス静鉄電車を乗り継ぎ新清水に向かい、久々に食したのだが、ホンマに美味くて・・・七福のモツ焼きは今だ一本70円、モツ煮込みは王道モツしか入ってなく、モツのみで勝負ってのがいい。金の字のカレーモツは、清水駅本店や静岡の店のより此処新清水支店のが . . . 本文を読む
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ボケ防止?に・・・

2013-11-27 16:17:12 | モブログ
恒例化しつつあるOB会マージャン会は、いつもの場所でいつもの様に開催された。昼に宴会をしてしっかり呑んだ後で、しかも缶ビール片手のマージャンは、はたしてボケ防止になるのかどうか?はさておき、バカ言いながら打つのもなかなか楽しい。昼の宴会じゃ、山芋の山掛けや鯖棒鮨、づ蟹などの秋のおご馳走に舌鼓を打ち、日本酒で出来上がっちまって、マージャンなんてどうでもいいって調子の割りに振り込みも無く、上がりも . . . 本文を読む
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恵比須・・・

2013-11-24 23:02:34 | モブログ
恵比須なのか恵比寿なのかはよー解らんけど、商売繁盛の神様?だけに、焼津新屋のおいべっさんで我が家に飾られるのは、大根にかぶ、南天に柿やリンゴの果物、おひらに口取り、鯛に御神酒であり、翌日に全てのお供えはくじ引きで分け与えられる。南天には現金が結ばれてるので、それを当てるのがツキのよし悪しを占うこととなる・・・中老会の折り開きでは昨年はチャリンコ、今年はボンベ式ガスコンロを引き当てたが、我が家のでは . . . 本文を読む
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おいべっさん・・・

2013-11-21 17:28:04 | モブログ
19日は、我が町内に三つある神社祭の中で今年最後となる、西宮神社祭典夜宮である。何週も前から打ち合わせ準備が行われ、役員中心に作業は全ての中老会員に分担されてる。酔った勢いで引き受けちまった祭典会計が私めの担当となる。祭といっても、我々が受け持つのは古いお札やお飾りを納める納札所で、納められたモノを分別し、宮司にお祓いを受け、産廃業者に引き渡すまでを一昼夜受け持つ事が仕事となる。例年、夜半神社 . . . 本文を読む
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2013-11-17 20:52:55 | モブログ
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恵比寿講・・・

2013-11-17 20:50:17 | モブログ
19日は我が町内に三つある神社の一つ、西宮神社恵比寿講祭典でありまして、納札所を受け持つ青年中老会も準備に追われてる。恵比寿さんの掛け魚には腹合わせの二尾の真鯛が必要で、毎年この日に合わせ鯛釣りに出撃して確保してる。この日は息子の誕生日でもあり、毎年確実に鯛はキープされてるのだ・・・が、今年は天候が悪いのと、鯛の不漁で確保できてなく、今日こうちゃんちボートに便乗して出撃も、オイラこんなちっちゃな鯛 . . . 本文を読む
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ようやく・・・

2013-11-15 22:25:01 | モブログ
膿が溜まり腫れた親指、痛みも相当で、ひどい時は夜中にズキンズキンとウズき寝られなく、痛み止めの薬を飲んだり、保冷剤で冷やしたりしてた。月曜日に一回目の切開をしてもらったのだが、膿が出ずに不成功に終わり、その後の症状も悪化してた。医者は化膿止めで散らす作戦?のようなのだが・・~昨夜も痛くて痛くて、今朝からはボタンをはめるのも痛くてままならない状態に・・・週末を控え、化膿止めの薬もなくなりそうで、医院 . . . 本文を読む
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かつをだよ・・・

2013-11-13 22:17:09 | モブログ
冷凍カツオを丸々一本でもらうと、解かして頭とり内臓をとり、骨をとり皮を取り除きと、食べれるまでに大変な作業となるのだが、近年はもらう方がエラクなりまして?全~部取り除いてもって来いと、もらう立場なのにエバってこう言う・・・漁師さんはたまったもんじゃないだろうが、古くから親好のある彼らは写真のように、頭皮骨内臓全て取り除いてもって来てくれる。解かせばすぐ刺身で食べられるのは、もらう方も嬉しく助かるの . . . 本文を読む
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なかなか・・・

2013-11-12 21:02:37 | モブログ
我が家の古くからのお客様である○出さんと、恒例化してる美味くて雰囲気のいい店を探して行ってみるかい?ってのを実行した。高齢の○出さんの為に遠方は避けてたが、今回はチョイと遠征して藤枝の駅前の「八っすんば」へ・・・知人から美味い店だと評判を聞いて行ってみることにした。小さな店なので予約は必須とみた。カウンター席に通されたが、平日なのにテーブル席・座席と満席で繁盛がうかがえた。つきだしは季節感があり . . . 本文を読む
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