じゅんむし日記

心は急いでいる。それなのに、何も思い通りの形にはなっていかない。がまんがまん。とにかく、今できることから始めよう。

かぼちゃの素揚げ

2008-07-29 | 料理
かぼちゃとか、きゅうりとか、なすとか…
野菜をいただきました~(^.^)

うれしいです!

大きなかぼちゃの半分は、蒸して冷凍ー!
そして、煮たり、揚げたり…。

揚げたものに塩コショウ。これでビールのおつまみに(^^)v
かぼちゃの甘みが増しておいしいです。


 


そして、職場の同僚の人から教えてもらい、初めてかぼちゃのサラダを作ってみました~(^^)v
でも、写真撮るの忘れた…(-_-;)
材料・味付けともポテトサラダの要領でいいそうです。
おいしいよー。

昼休みのおしゃべりも意義あるなぁ~。

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