え?今?
と思いました。
https://news.yahoo.co.jp/pickup/6416970
yahoo!ニュース「食っていくため」「何十年も続いてきた」アサリの産地偽装、漁協幹部が実態告白
多くの方は知っていたんじゃないでしょうか。
韓国や中国からアサリを輸入して、1週間でも熊本で養殖すると(これを養殖というのかどうかは別として)「熊本産」になる、
と昔聞いたんですね。
だから多くの方も、実態だけは知っていたんじゃないでしょうか…。
法の目をかいくぐって、そんなことが出来るのか!!
とあ然としたものですが、
いやいや、違法だったのですね。
だっておかしいもん!
私も最初は、
愛知産のほうが“おいしいからと思って”愛知産のアサリを選んで買っていたんですよ…。
愛知産と熊本産、こんなにも味の違いがあるのかぁ、
って感じてね。
でもその後、
輸入のアサリを短期間養殖して熊本産にしている、というのを聞いて、
これが味の差だったのか…と思いました。
そう聞くと、よけいに愛知産にこだわってしまい、
愛知産、愛知産、と思って、たまに気にして陳列棚を見たりしていたのですが、ここ数年(いや、もっと)全くないです!
スーパーの陳列棚から愛知産がなくなり、熊本産しか並ばなくなっています。
そこへきてこのニュース。
違法なことがここ何十年もまかり通ってきたとは。
本当の熊本産のアサリはおいしいんでしょうね。
なんだか本物がかわいそう。
と思いました。
https://news.yahoo.co.jp/pickup/6416970
yahoo!ニュース「食っていくため」「何十年も続いてきた」アサリの産地偽装、漁協幹部が実態告白
多くの方は知っていたんじゃないでしょうか。
韓国や中国からアサリを輸入して、1週間でも熊本で養殖すると(これを養殖というのかどうかは別として)「熊本産」になる、
と昔聞いたんですね。
だから多くの方も、実態だけは知っていたんじゃないでしょうか…。
法の目をかいくぐって、そんなことが出来るのか!!
とあ然としたものですが、
いやいや、違法だったのですね。
だっておかしいもん!
私も最初は、
愛知産のほうが“おいしいからと思って”愛知産のアサリを選んで買っていたんですよ…。
愛知産と熊本産、こんなにも味の違いがあるのかぁ、
って感じてね。
でもその後、
輸入のアサリを短期間養殖して熊本産にしている、というのを聞いて、
これが味の差だったのか…と思いました。
そう聞くと、よけいに愛知産にこだわってしまい、
愛知産、愛知産、と思って、たまに気にして陳列棚を見たりしていたのですが、ここ数年(いや、もっと)全くないです!
スーパーの陳列棚から愛知産がなくなり、熊本産しか並ばなくなっています。
そこへきてこのニュース。
違法なことがここ何十年もまかり通ってきたとは。
本当の熊本産のアサリはおいしいんでしょうね。
なんだか本物がかわいそう。