じゅんむし日記

心は急いでいる。それなのに、何も思い通りの形にはなっていかない。がまんがまん。とにかく、今できることから始めよう。

熊本産アサリ、やはり産地偽装ってことだった

2022-02-03 | 今日の出来事
え?今?
と思いました。

https://news.yahoo.co.jp/pickup/6416970
yahoo!ニュース「食っていくため」「何十年も続いてきた」アサリの産地偽装、漁協幹部が実態告白

多くの方は知っていたんじゃないでしょうか。

韓国や中国からアサリを輸入して、1週間でも熊本で養殖すると(これを養殖というのかどうかは別として)「熊本産」になる、
と昔聞いたんですね。
だから多くの方も、実態だけは知っていたんじゃないでしょうか…。

法の目をかいくぐって、そんなことが出来るのか!!

とあ然としたものですが、

いやいや、違法だったのですね。

だっておかしいもん!

私も最初は、
愛知産のほうが“おいしいからと思って”愛知産のアサリを選んで買っていたんですよ…。

愛知産と熊本産、こんなにも味の違いがあるのかぁ、
って感じてね。

でもその後、
輸入のアサリを短期間養殖して熊本産にしている、というのを聞いて、
これが味の差だったのか…と思いました。

そう聞くと、よけいに愛知産にこだわってしまい、
愛知産、愛知産、と思って、たまに気にして陳列棚を見たりしていたのですが、ここ数年(いや、もっと)全くないです!

スーパーの陳列棚から愛知産がなくなり、熊本産しか並ばなくなっています。

そこへきてこのニュース。
違法なことがここ何十年もまかり通ってきたとは。

本当の熊本産のアサリはおいしいんでしょうね。
なんだか本物がかわいそう。
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