マーボー豆腐

マーボー豆腐の味付けも、各家庭それぞれだよね。

ウチは、あっさり味付けです。

にんにく、生姜、こしょう、鶏がらスープに砂糖少々と醤油。
自分で七味とかキムチとかのせて辛みを足します～^^

ムスコが幼児の頃こんな感じで作っていたから、そのまま変化してない…^^;

またまた、中華なべのまま食卓に出してしまってスミマセーン^^;