鏡開き

寒い！寒いぞ！

冬が寒いのは当たり前ですけど、今年は冷えますねえ。

相変わらず、玄関のツクバイは凍っています。






そういえば、鏡開きですね。
当山では、年末にお供えした鏡餅を集めて、水餅にします。
こうすれば日保ちしますからね。

しかし、これが結構な量です。
定期的に水を替えて、お餅を磨いてあげねば…。

お餅は、朝の味噌汁に入れたり、子供たちの午後のおやつにもなります。
私は砂糖醤油で頂くか、きな粉餅にするのが大好きです。
皆さんはお餅はお好きですか？

そうそう、ぜんざいに入れたりもしますね。

うーん、寒い日は暖かいものが美味しいですねえ♪