地福寺ブログ

地福寺は、宮崎県延岡市の山あいにある曹洞宗のお寺です。
永代供養のご相談も承ります。

ふきのとう♪

2010-03-01 09:05:17 | 周囲の自然
今朝、本堂前で撮影しました。
下のほうになにか小さいものがポコポコ写ってますね。



ふきのとうです。

娘の国語の教科書に、ふきのとうが出てくる話があり、
娘から「ふきのとうって何?」と聞かれていました。
これがそうだと教えることが出来そうです♪

気がついたら近くの斜面にも沢山!
しかし、ここまで大きくなったら、てんぷらは無理かなあ。

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1 コメント

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Unknown (kai)
2010-03-14 21:42:58
ふきのとうは、こんなに大きくなるのを待って水に浸けて、あくを抜き刻んで油味噌にすると、とっても美味しいですょ!。岐阜県のお土産で頂いた事があります。それから我が家では、毎年作って保存してます。
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