担々麺「徳福」福岡市博多区

　中華屋である。



おば「いらっしゃ」(ぼそ)
Ｎ村「担々麺と100円の五目炒飯で」
おば「はぃ」（ぼそ）


　どうも中国人夫妻でやってい店のようだ。注文等やり取りは問題ないけど、なんか「ぼそっ」という感じ。あまり日本語が達者じゃないんだろうか。

　結構、客が次々に入ってくる。注文の順番に出てくるところはさすが。


　中細の、ちょっと縮れ麺。スープは、ちょっと変わった味。味噌ベースかな。


　炒飯は、作り置きをジャーに入れている。作ってから時間がたっているからだろうか、学食の炒飯の味を思い出した。


　そういえば、みんな「日替定食」を頼んでいるような。飯類の方がお勧めなのかな？

　注文やお勘定は、伝票がないのに正確だ。記憶力がいいんだろうな。


福岡市博多区博多駅前2-10-12 Pなし