新鶏白湯SOBA_NISSIN製麺

　こないだ、スーパーで「新鶏白湯SOBA」を見つけた。目立つ金ぴかの箱に、「ラーメン店への挑戦」という文字が。


　気がついたら、買っていた。（笑）なんでも、釜炊エマルジョン製法という聞きなれない、すげー製法でスープを作っているらしい。


　開封しました。ブラック&ホワイトのパッケージ

　
設計図通りに作ってみました。もやしはオプションで投入


　ま、そこそこ美味いんですけど、白湯スープは好みがありますからなぁ。