ぶっかけうどん「花もと」東京都葛飾区

　こないだ、水元公園の菖蒲祭りに行ったのである。で、公園の近くで讃岐うどんの看板発見。おばちゃんが自転車で走りながら、「ここのうどん、美味しいのよね～」と言っているのが聞こえた。


「お一人ですか」
「はい」
「相席でよければ、お座敷どうぞ」

　ということで、座敷に入れた。

「ぶっかけを」
「はい」

　約、15分後に出てきました。普通は、時間がかかるということは、湯がいているので期待が持てるということ。

　あれ、これがぶっかけ？　温かい、かけうどんにしか見えないけど。


　かつおぶしが大量に入っており、カツオ風味抜群な出汁に、全くコシのないうどんである。


　しいていえば、ふにゃふにゃの博多風うどんである。讃岐という看板を出していなければ、それなりに普通のうどんです。久しぶりに、こんな讃岐うどん食べたなぁ。

　ちなみにうどんは、温と冷が選べたようですが、言わなければ「温」になるようです。特に聞かれませんでしたので。

　最後に、「かけうどん」と間違えたのではないかと一瞬疑いましたが、伝票には「ぶっかけ」となってました。


　ぶっかけうどん　620円也

　東京都葛飾区東水元3丁目12-13