讃岐うどん「中村」香川県丸亀市

　2005/12/27　中村だが、通称「やお」と呼ばれる。何故かというと、看板を見れば分かるのである。

Ｎ村「中村の字が、【やお】に見えるやろう」
Ｙぽん「まぁ、言われてみれば」　

飯山の「なかむら」の兄弟店であるが、似た点と違う点がある。

飯山のなかむら
・ネギは、客が畑から採ってきて自分で切っていた。（今は、さすがに、この風習はないが）
・セルフ方式で、基本的にほったらかし。
・店の外で、思い思いに食べる。
・ぐに～ん、と伸びる驚愕の麺。

土器町の「中村」
・飯山と区別するため、「やお」と呼ばれる。
・セルフ方式であるが、まごまごしていると、手取り足取り（取らないが）、教えてくれる。
・店の中で食べる。
・ぐに～ん、と伸びる驚愕の麺。

　ひやかけ

　驚愕の伸びる麺を堪能あれ。

　あ、そうそう、開店30分前に駐車場に入ったのである。（複数店が共同で使用している駐車場）誰も並んでいなかったので、車内で開店を待っていた。10時になったら、店から大将が出てきて、「お待たせしました、開店です」と教えてくれた。何で、自分が開店待ちと分かったのやろう。



Ｙぽん「そりゃ、店の前の駐車場にいて県外ナンバーだから、巡礼者とばれたんでしょう」
Ｎ村「しかし、わざわざ声かけして貰った店は、ここだけやぞ」
Ｙぽん「大将の人柄が出ますね」

営業時間 10:00～14:00
定休日：金曜日、駐車場あり
香川県丸亀市土器町東9-283