山田ベーカリー農園のブロッコリー達

なんと！2ヶ月半ぶりに、山田ベーカリー農園へ。
ブロッコリーと、スティックセニョールが大量に採取できました。



無農薬無肥料なのに、立派過ぎます。


同じ畑のおばさんにも、褒められました。

土に、自家製酵素ドリンクのカスや、酒粕を混ぜて、土自体も発酵させてるからかな？
先日の美味しい料理家イベントでは、急遽、メニュー追加して提供いたしました。



ブロッコリーとスティックセニョールのマヨネーズと酒粕チーズ焼き






ブロッコリーマリネ




イベントに来られる方、新鮮な野菜を提供できてよかったです！