修行 47
料理修行47回目に行ってきました。
メニューは・・・
・牛肉のロティ
・じゃが芋の画レットと米ナスのソテー
・ライスサラダ
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大きい牛肉の表面を焼いてから、オーブンで更に焼き
マデラ酒とシメジのソースでイタだきます。
マデラ酒はすごく良い香りです。ワインみたいなお酒らしい。
お肉の下に、
バター風味のジャガイモのガレットと、米ナスのソテー。
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固めに炊いたターメリックライスを
ドレッシングとカラフルな野菜と和えて、
水菜の上に飾っています。
カラフルで綺麗なサラダ。
おもてなしに良さそう。
メニューは・・・
・牛肉のロティ
・じゃが芋の画レットと米ナスのソテー
・ライスサラダ
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大きい牛肉の表面を焼いてから、オーブンで更に焼き
マデラ酒とシメジのソースでイタだきます。
マデラ酒はすごく良い香りです。ワインみたいなお酒らしい。
お肉の下に、
バター風味のジャガイモのガレットと、米ナスのソテー。
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固めに炊いたターメリックライスを
ドレッシングとカラフルな野菜と和えて、
水菜の上に飾っています。
カラフルで綺麗なサラダ。
おもてなしに良さそう。
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