修行 48

2010-07-10 | てづくり(料理)
料理修行48回目に行ってきました。



メニューは・・・

 ・夏野菜のラザニア
 ・フレッシュベジフルサラダ
 ・枝豆風味のヴィシソワーズ
 ・ぷるぷるキャロット

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パスタを挟まないラザニア!

通常、
パスタ→ミートソース→ホワイトソース・・・チーズ だけど
夏野菜→ミートソース→ホワイトソース・・・チーズ となっています。

ヘルシーw


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ベビーリーフと帆立とキウイのサラダ。

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枝豆とジャガイモのビシソワーズ。
ビシソワーズ大好きだけど、初めて作りました。

簡単~。美味しい~。

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人参ジュースにレモン汁を混ぜたゼリー。
上に濃い目に作った同じゼリーをクラッシュして飾っています。