修行 ３７

料理修行３７回目に行ってきました。



メニューは・・・

　・五目かたやきそば
　・棒餃子＆ピリ辛黒酢ダレ
　・白ねぎのスープ
　・フルーツ杏仁

「手作り旨味ダレでクイック中華」というテーマ。

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今日のメニューには「ねぎ塩ダレ」が入っています。
ネギと生姜とオイルをレンジにかけて作れて、とっても簡単だけど
いい味がでるし、風邪予防にもなりそう（？）

焼きソバにかけてる中華餡にも入ってて、美味しかった。

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同じように普通の餃子の餡に「ねぎ塩ダレ」を投入。
棒型に包むと、なんか雰囲気変わっていいですね。

付けダレは「ねぎ塩ダレ」に黒酢を混ぜたもの。美味。

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今度は「ねぎ塩ダレ」を普通の中華スープへ投入。
生姜が効いててサッパリ。

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最後は、中華の〆には、おなじみの杏仁。
サッパリ。

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ということで・・・

吉祥寺でレースに出て、帰り道の渋谷で料理教室。
とても、効率的な動きをしている。

程よい達成感。

Nikeヒューマンレース

井の頭公園で、Nikeヒューマンレースに参加してきました。



メイン会場の本栖湖に行きたかったけど、今年はサテライト会場にて参戦。



おソロの赤シャツを着て走ります。
サテライトでも、こんなに人がいましたよ。

　私は、こんな感じ。(ボヤかしてみた)

井の頭公園に、ちゃんと来たのって・・・
学生のとき以来かも。

少し坂とかがあったり、週末で露天的なものが出ていたりしたけど
私的には、走りやすかった気がします。

というのも、
10kmの自己ベストを、6分くらい縮めました。
ビックリ！

いつもだと、
苦しくなるようなペースで走らないし、走れない。

気持ち的には、カラダ的にも「もう、無理だよね」
と、楽な方に流れてしまうけど・・・

今日は違った。
なぜかしら？

記録書も、でないこのレース。
何故だ？

分からないけど、
がんばれた自分をたまには褒めてみよう。

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レースの後は、吉祥寺を少しだけ散策。

可愛いパンケーキ屋さんでランチ（？）



私はハロウィンのヤツ。
カボチャとチョコのクリームがサンドされた3枚重ね。
ボリューミー。



友達はハロハロ(だったかな？)とデザート。
ミニパンケーキにはニコちゃんマーク♪

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さてさて、この後は渋谷に戻りましょう。