目玉焼きに何かける?

やっぱり醤油が一番強いみたいですなぁ・・・
しょうゆ？ 塩こしょう？ 目玉焼きに何をかけるか、地域別でこんなに違った！（CanCam.jp） - Yahoo!ニュース

自分は塩コショー派なんだけど、例えば朝ごはんなんかで目玉焼きが出てくると、ご飯の上に目玉焼きを乗せて、醤油をちょっとだけかけて混ぜながらワシワシ食べたりする。

君の固さはトロトロで、白身はある程度固まった状態がベスト。

生卵かけご飯よりは食べ応えがありますね。

下品ちゃあ下品なんだけど、これおいしいんですよ。

目玉焼の何かける論争だと醤油かソースかという感じになるんだけど、実際の結果を見るとソース派って意外と少ないのにちょっと驚きですね。

あと、塩コショーも意外と少ない。

それだけ目玉焼きには醤油というのがスタンダードなんでしょうねぇ。

あと、取り上げていたのが片面焼きか両面焼きか。

日本では片面焼き、つまりサニーサイドアップが主流で、半熟傾向ですね。

それに対して海外では両面焼き、つまりターンオーバー方式で、黄身までしっかり火を入れるところが多いようです。

ま、海外の人って生卵は食べないですからねぇ。

日本人は生卵かけご飯を食べるけど、海外の人は「うげっ!」ってなるらしいし。

まあ、これは地域差というより好みの問題なのかなぁとは思うけど、目玉焼きって改めて奥が深いなぁと。

色々楽しめるのね・・・という事がわかりましたわ。