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コロナ禍も業績伸ばす「業務スーパー」昨日もなかなか混んでたわ。

2021-02-01 06:45:48 | Weblog
業務スーパーは商品によって当たりハズレがあるから、そこさえうまくかわせばいい買い物ができるのです。
業務スーパーそのものはかなり前からあるんだけど、当時はやはりその名の通り「業務用」サイズが中心で、お客さんもいわゆる飲食業の人が多かったですね。
最近じゃないですかね?一般のお客さんの認知度が上がったのは。
やはりテレビの特集とかアレの影響はかなり多かったと思いますね。

自分がよく買うのは冷凍のブラジル産鶏肉。とにかく安い。
怪しいなんて言わないの。昔は自分もそう思ってたけど、飲食店で国産鶏と謳ってないところは大抵ブラジル産だったりします。
中華料理なんてこのブラジル産、凄く使われてますからね。

業務スーパーで注意しないといけないのはPB商品。
これが当たりハズレが凄いんです。
「うわっ!なんじゃコレ」というのもあれば
「おー、これはお得だ」というのもある。
前にも書いたけど、干しシイタケなんか中国産という点を気にしなければ超がつくほどお得だし、出汁だってしっかり出ます。
逆に鰹節は一度使って「これはちょっと自分には合わない」ってなったり、これに関しては色々な人のレビューなりを読んでから購入したほうがいいですね。
テレビの何でもかんでも「安くておいしい」は信用ならん(笑)

個人的におススメなのがこちらの3点。
鶏ガラスープの素、わかりやすい言い方で言うと中華あじ(笑)
トマトソース、ピザにもパスタにも使える万能型
オイルサーディン、ちょっとサイズが大きいけど、100円以下はとてもありがたい。

業務スーパーは買い方次第で得もすれば損もしますので、色々な人の意見を参考にしてくださいませ。



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