簡単ポトフ

今日は困っちゃいました。
冷蔵庫には確かに色々入っているものの、何作っていいかじぇんじぇんわかんないっす。

こういう時はテキトーにポトフでお茶を濁しますか(笑)

夏にポトフかよ・・・
体温めてどーすんだよ。

要は簡単。
余り野菜をテキトーに切ります。
今うちにある野菜っていったら
玉ねぎ、エリンギ、キャベツ、さやいんげん、にんじん、じゃがいも
お、上等だよ、こんだけあれば。

鍋に水入れて、野菜ぶち込んで、コンソメスープと塩コショウで味付け。
肉は鶏肉かなぁと思ったけど、フランクがあるからそれを入れたらいいかなと。

後はひたすら煮る!
20分も煮れば十分だし。

コクが足りないときはバターを落とせばサイコーだよん。

でも・・・夏に食べたくないなぁ・・・