新!編集人の独り言

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個人的にはカレーは辛口が好き

2016-09-21 06:14:01 | Weblog
カレーは割と『こだわり』を持っている人多いんじゃないですかね。
自分は何だろ、辛くします。
めっちゃくちゃ辛くします。
包丁人味平でも書かれてましたけど
『カレーは辛いからうまい』はあながち間違ってないと思います。



とはいえ・・・
ガキの頃はハウスバーモントカレーに憧れた時期もありました。
うちの親はなぜかハウスのカレーは使わなかったんですよ。
S&Bかグリコばっか
「ハウスのカレーは粉っぽいからイヤ」
そんな事を言ってたくせに、後期は
「こくまろカレーが一番好き」

なんやねん、それ

話を戻そう
そう、バーモントカレーに憧れていた時期がありましてね、あのCM、効果絶大ですね。
いや、うまそうでしょ。
子供なら絶対食いつきますわ。

でも親はバーモントカレーじゃなくグリコワンタッチカレーを買ってくる訳ですよ。
しかも辛口(笑)
まあ、ワンタッチカレー美味しかったですけどね。
で、味覚がどんどん大人になっていく訳ですよ。周りの子供達に比べても。

で、自分の周りにも結構いますね、バーモントカレー派。
しかも甘口が好きって人が多い。
あれですよ、こと家カレーってなると絶対子供とか奥さんが主導権を握るんですよ。
辛いのが好きな奴は甘口でも『問題なく食べる』けれど、辛いのが苦手な人はちょっとでもダメみたい。
だから必然的に『甘口』が増えるんでしょうね、家カレーは。
大人になって「中辛」になっておしまい・・・そんな感じですかね。

で、たまに無性に辛いカレーを食べたくなって、コショーとかタバスコとかバンバン振りかけていると周りがドン引きするのがわかるんですよ。
「あんた、味覚バカ?」
「そんなに辛くしなくてもいいのに」
「私の作ったカレーにケチつけるの?」

違うんだよ!違うの!カレーは辛口がおいしいのっ!辛口のカレーが食べたいのっ!!
そこは是非理解してほしいのです。
辛口好きの人は皆さんにあわせて甘口カレーを食べているのです。

そんなある日、知り合い(こいつも辛口派)から聞いた話
『今日はリクエストで辛口のカレー買って来たわよ』
しかしレジ袋に入っていたのは・・・
バーモントカレーの辛口という・・・

まあ、辛口だわな、確かに(笑)

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