料理がヘタというよりも・・・・
教えて!ウォッチャー…料理ができない妻に「離婚しろ」という夫(教えて!ウォッチャー) - goo ニュース
旦那さんの口にあわないっていうのが正解のような気がするんですよね。
例えば『料理上手』な人が作った味噌汁なんか飲んだ時も確かにおいしいけど、何か違和感があるんですよね。
やっぱり慣れ親しんだ味で育った訳だから、基準値はそこにある訳で、結婚して奥さんが作る『味』っていうのはやはりその時点では『他人の家の味』だったりするんじゃないですかね。
そこからお互いの家の味の融合が始まって、その家の味が生まれると。
後、若いうちに料理を一切しなかった・・・なんていう人も多いですね。
そりゃあ初めの頃なんて『えっ??料理・・・だよね』なんてものも出てくるようですよ。
これはもう経験値をUPさせるしかないもんね、ぶっちゃけ。
料理本そのまま再現してみるとか、テレビのレシピを真似するとか・・・
そこからでいいと思いますけどね。
後、料理がうまくなるなら、とにかく外食する事ですね。
しかもファミレスは禁止で。
味付け方が店それぞれ違うので、自分にあった味っていうのが必ずあるんですよ。
その味を再現する・・・これが多分料理上手への道ですかねぇ・・・・
まあ、その前にこの旦那も料理の事で叱るとかしないほうがいいと思いますけどね。
だったら作ってやれよと。いや本当に。
教えて!ウォッチャー…料理ができない妻に「離婚しろ」という夫(教えて!ウォッチャー) - goo ニュース
旦那さんの口にあわないっていうのが正解のような気がするんですよね。
例えば『料理上手』な人が作った味噌汁なんか飲んだ時も確かにおいしいけど、何か違和感があるんですよね。
やっぱり慣れ親しんだ味で育った訳だから、基準値はそこにある訳で、結婚して奥さんが作る『味』っていうのはやはりその時点では『他人の家の味』だったりするんじゃないですかね。
そこからお互いの家の味の融合が始まって、その家の味が生まれると。
後、若いうちに料理を一切しなかった・・・なんていう人も多いですね。
そりゃあ初めの頃なんて『えっ??料理・・・だよね』なんてものも出てくるようですよ。
これはもう経験値をUPさせるしかないもんね、ぶっちゃけ。
料理本そのまま再現してみるとか、テレビのレシピを真似するとか・・・
そこからでいいと思いますけどね。
後、料理がうまくなるなら、とにかく外食する事ですね。
しかもファミレスは禁止で。
味付け方が店それぞれ違うので、自分にあった味っていうのが必ずあるんですよ。
その味を再現する・・・これが多分料理上手への道ですかねぇ・・・・
まあ、その前にこの旦那も料理の事で叱るとかしないほうがいいと思いますけどね。
だったら作ってやれよと。いや本当に。