新入生歓迎ダンスパーティー

月曜日は新入生歓迎のダンスパーティーがあった。

ミキシングはワルツとブルースのみ。

そして、ダンスタイムはワルツ、タンゴ、ルンバ、ブルース、そしてジルバの音楽が流れた。

先輩たちは踊れない新入生に一生懸命教えていた。



楽しい時間も過ぎて最後に役員さんが今日で新入生に役員交代する旨を説明した。
そして、宝くじのコマーシャルの撮影は練習風景を撮影するので普段通りの衣装でいいという。


パーティーじゃないんだから当然でしょう。納得。納得。

毎日玉ねぎ

新玉ねぎを沢山いただいた。

先日の新聞に酢玉ねぎの作り方が載っていた。その記事を切り抜いてあったので、その通りに作った。

玉ねぎをスライサーでシャカシャカして、酢３００ｃｃとはちみつ１００ｇと塩小さじ１を沸騰させて玉ねぎにかけてそのまま３０分以上置く。

ちょっと甘いかなと思うが美味しい。


昨日のボラで友人から教えていただいたものは、スライサーは使わないで箸でつまめるくらいの大きさに切って、ラッキョウ酢２：湯冷まし１と唐辛子を入れて一晩おくだけ。

これもちょっと甘めかな。玉ねぎもラッキョウも同じようなものだから。

どちらかというと少し大きめに切ってラッキョウ酢で漬ける方が食べやすいし、作るのも楽である。（我が家のスライサー、切れなくなっているから）


沢山いただいた玉ねぎ。腐らせる前にラッキョウ酢でせっせと食べることにしよう。

今日のボラ

暑かった～。

今日の参加者は６名だった。

今日はサツマイモの苗を植えた。苗が７００本もあるというが、そんなに畑は広くない。半分以上残っている。

植え方にも船底植えというのがあるらしい。３０ｃｍ間隔に横にして植えて土をかけていく。
水を与えると下に根が伸びるからと水は与えなかった。
こんなに照っていて大丈夫なのだろうか。

それが終わったら

二組に分かれて、一組は、草だらけだったところの草取りをして、石灰を撒いて、牛糞を撒いて耕運機で耕して苗を植えた。

もう一組は前回芽かきをしたジャガイモのところの草取りと、土寄せをした。もうすでにジャガイモがついていて直径４ｃｍ位に育っているものもあった。


最後に所長先生からお話があった。

現在の作業所は委託事業でしているらしい。作業所も年間売り上げ等赤字のようだ。

その作業所が委託ではなく民営化するようだ。
民間になっても通ってくる人たちも作業も変わらないので引き続きボランティアをお願いしますとのお話だった。


もしも、もしも、想像するところ、株式会社になったとしたら

利益が上がって作業している人の給料が上がるのはいいことだ。
そして、株を持っている人はお金だけ出して、配当をいただく。
そして、ボランティアの私たちは無給で働く。

なんだか変だな～。（想像の世界だけどね。）

今日の雑草

雑草にはなぜかカラスとつくものがある。



今回の雑草はカラスノエンドウ。

ピンクのきれいな花が咲きますが、すでに実になってしまいました。

養老渓谷に行った時に立ち寄った蕎麦屋さんで、カラスノエンドウが天麩羅になって出てきた。
この時初めて食べられると知りました。

雀のエンドウよりも少し大きいです。



カラスビシャクも木の下や道端に出ています。

マムシ草に似ていますね。

我が家の雑草たち

ドクダミの花が咲き始めた。
薬草でお世話になったことがある。だから、雑草として芽を出しても全部処分していない。




血止め草も薬草のようだ。この草にはお世話になったことはない。だから全処分したいけど地面に張っていてなかなか全部取り切れない。