千バッパの独り言

あと何年!下り坂を転げ落ちないように、少しでも周りに目を向けていこうと思っています。

今日のケーキ・・・柿のタルトレット

2015-10-21 22:11:54 | ケーキ
みんなが持ち帰りやすいようにタルトではなくタルトレットにしている。

今日は秋の味覚、柿を使ったタルトレット。

買い出し当番さんは柿を2箱買ってきた。それ以外にもバターなどの買い出しがある。

いつも行くケーキ材料の店は日曜日は定休日。知らないで日曜日に買い出しに行ったらしい。そして、また出直したら今度はバターが売り切れで買えなかったようだ。

本当にご苦労様でした。



柿のタルトレットは、パートシュクレにアーモンド生地を入れて焼き、カスタードクリームにホイップ生クリームを混ぜて絞り、柿を並べて中心に生クリームを絞り葡萄を乗せ、艶出し寒天を塗って出来上がり。


その日のうちに完成させるので、タルトレットがまだ冷えきらないうちにカスタードクリームを絞り柿を乗せたので、クリームがだんだん溶けてきてしまった。



今月が誕生月の人は2名、飾りには柿と葡萄を乗せた。




誕生ケーキを頂けない人用のケーキは一切れだけ。お持ち帰りでもいいし、食べてしまってもよい。




翠州亭で誕生会

2015-10-11 19:37:54 | 日記
長柄のふる里村の和食処翠州亭でだれかさんの古希の祝いの誕生会をした。







翠州亭は1930年から1978年までスイスの大使館として使用されていた木造の日本建築の建物。
長柄のふる里村に寄贈されて現在は国の登録有形文化財とされているようです。

駐車場の大きな敷石、これだけでも感激してしまう。



建物から見える庭は石庭風になっていてきれいに整備されている。


今日は予約者だけで満室となっていた。

1階は団体さんが利用しているよう。2階は数人の個人の利用になっているようだった。

私たちは1階の和室をお願いした。




食事も和食なのでシンプル。刺身、鍋料理、茶わん蒸し、てんぷらなどなど。

美味しかったです。



家族全員がそろったところで、古希の祝いのケーキと花束の前でみんなで記念撮影。

みんなが元気にそろって記念撮影できることが一番の幸せです。





長寿会

2015-10-09 22:01:06 | 日記
今日は月に一回の長寿会の日。

長寿会は65歳以上のお隣さん9名が集会所に集まって、おしゃべりをするだけ。(通称ばばあ会)


皆さんから千円徴収して弁当とお菓子類を買ってきて、残った金額は返済する。今日は140円お返しした。



先月、区役所の保健福祉センターの保健婦さんたちがこの町内の65歳以上の方を対象にいろいろ聞き取りをしていった。
「近所でお茶のみをするようなお付き合いの方はいますか」と言っていた。

今日集まった皆さん、「長寿会でお茶のみをしている」と言っていたようだ。

「千円あれば一日遊んでおつりがくるんです」と。


集まって何をするわけでもない。

折り紙を持って行ったり、数独の問題も持って行ったけど、そんなものはする気もないようだ。
ただ、おしゃべりをしているだけでいいようだ。

昔話をしたり、どこのうちで孫が生まれた、どこのだれだれさんは具合が悪くて入院した、どこのだれだれさんはヘルパーさんに買い物をお願いしている、我が家は生協に配達してもらっている、足が痛い、膝が痛い、腰が痛い、今日が何日かわからない、朝起きたら日めくりカレンダーをはがせばいいよ、人の名前が出てこない、日記をつけていて漢字が思い出せない。等等。



私が一番若い。買い物をして、お茶を入れて、もう一人の人とボランティアのつもりで参加した。



聞こえないと言って話が変わるたびに聞き返す人もいる。そのたびに同じことを説明している。
(めんどくさいな~。補聴器を持っているならつけてくればいいのに!)


いやいや、数年後は我が身かも。






合羽橋道具街祭り

2015-10-08 19:49:11 | 日記
10月6日から行われている合羽橋祭りに行ってきた。

今日は平日であるにもかかわらずすごい人出。

人の波をすり抜けながら、買ったものは33cm×30mのクッキングペーパー2本とラップ1本とフリーザーパック1箱。
38,1cm×49,9mのクッキングシートはどこにも売っていなかった。

長い時間あちこち歩いていると、これが何とも重たい。


昼食は上野に行ってからするつもりだったけど、浅草ですることになった。
千円以上買い物をすると抽選をすることができる。でも、もうそこまで歩くのもつらかった。とにかく早く休みたかった。


これだけの人出。

お寿司屋さんは長い列ができていた。
もんじゃ焼きは自分で焼くのが面倒。
そばは食べたくない。自分の家で作れるようなものは食べたくない。


ぶらぶらと歩いていたらありました。

牛タンのシチューセットが千円。その店にはカウンター席があるのみで、8名くらいしか座れない。
運良く入ることができた。


美味しかった。

壁にはどこのテレビに出た。落語家のだれだれが来た。などと貼ってあった。


カウンター席が狭いので食べ終わったお皿は返さないと次の皿がテーブルに置けない。





美味しかった~。又浅草に行ったら絶対ここにしよう!



その後は上野に行ってモネ展を見てきた。
シルバー料金と読売新聞の割引券を持参したので900円で睡蓮の絵を見た。


ここも混んでいて入場するのに10分待ちだった。でも、土日になるともっとすごいことになっているらしい。


東京の人ごみにもまれた一日だった。