7月のケーキは生ものはやめて、焼き菓子にした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/27/eb/5d105be608cde17f0dc0d656eaf12d75.jpg)
エンガディーナを焼いた。
生地を伸ばして型に入れて素焼きをした。
グラニュー糖を焦がして生クリーム、バター等を入れて空焼きしたクルミをたっぷり入れた。
型に入れてふたをして再び焼いた。
生地を冷やして伸ばして2度焼きしたから思った以上に時間がかかってしまった。
お味は?
焦がしているのでほろ苦い。大人の味です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/27/eb/5d105be608cde17f0dc0d656eaf12d75.jpg)
エンガディーナを焼いた。
生地を伸ばして型に入れて素焼きをした。
グラニュー糖を焦がして生クリーム、バター等を入れて空焼きしたクルミをたっぷり入れた。
型に入れてふたをして再び焼いた。
生地を冷やして伸ばして2度焼きしたから思った以上に時間がかかってしまった。
お味は?
焦がしているのでほろ苦い。大人の味です。