新入生歓迎ダンスパーティー

月曜日は新入生歓迎のダンスパーティーがあった。

ミキシングはワルツとブルースのみ。

そして、ダンスタイムはワルツ、タンゴ、ルンバ、ブルース、そしてジルバの音楽が流れた。

先輩たちは踊れない新入生に一生懸命教えていた。



楽しい時間も過ぎて最後に役員さんが今日で新入生に役員交代する旨を説明した。
そして、宝くじのコマーシャルの撮影は練習風景を撮影するので普段通りの衣装でいいという。


パーティーじゃないんだから当然でしょう。納得。納得。

毎日玉ねぎ

新玉ねぎを沢山いただいた。

先日の新聞に酢玉ねぎの作り方が載っていた。その記事を切り抜いてあったので、その通りに作った。

玉ねぎをスライサーでシャカシャカして、酢３００ｃｃとはちみつ１００ｇと塩小さじ１を沸騰させて玉ねぎにかけてそのまま３０分以上置く。

ちょっと甘いかなと思うが美味しい。


昨日のボラで友人から教えていただいたものは、スライサーは使わないで箸でつまめるくらいの大きさに切って、ラッキョウ酢２：湯冷まし１と唐辛子を入れて一晩おくだけ。

これもちょっと甘めかな。玉ねぎもラッキョウも同じようなものだから。

どちらかというと少し大きめに切ってラッキョウ酢で漬ける方が食べやすいし、作るのも楽である。（我が家のスライサー、切れなくなっているから）


沢山いただいた玉ねぎ。腐らせる前にラッキョウ酢でせっせと食べることにしよう。