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最近は大寒波の影響でとても寒い日々が続いていますが、ケガや事故等、十分注意してお過ごしください!!
さて、2017年の年末に私共職場の関係者で忘年会を開きました
会場はもちろん Iki Ikiサポートショップ!
今回は、博多区住吉2丁目にある『和・ふぉーた』さんにお邪魔しました
何度かお店にお邪魔した事はあったものの、実はまだ一度も食事をした事がなかったのです
メニューを見ていると、最初に2種類のお通しが出てきました
それからたくさん注文しましたよ~
壱州肉豆腐
豆腐を割ると、中からたまごが出てきました!
壱州豆腐の厚揚げ
カリカリじゃこ大根サラダ
出汁染み込むポテサラ
男性陣は、壱岐の華酒造さんの「海鴉(うみがらす)」を何本も空けていました
そしてこの日、壱岐市ふるさと商社さんが和ふぉーたさんに納品した、壱岐産のイサキを煮物にして出して頂きました
さらにもう1つ納品した寒ブリもブリしゃぶとしていただきました
〆には、鮭といくらの土鍋飯 と
鯛と三ッ葉の土鍋飯をいただきました♪♪♪
他にもお客さんがたくさん入っていて忙しいにもかかわらず、私達の席に来てお話しをしてくださった久原料理長
そしてスタッフの方々、ありがとうございました
ごちそうさまでした
また料理長自慢のお料理を食べにきますね~
和・ふぉーた
福岡市博多区住吉2-4-7 レジデンス博多110
17:30~25:00(ラストオーダー 24:15)
092-271-4774
日曜日
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