水俣の無農薬みかん！

ももさん！未だどなたなのかは？？？？？

コメントありがとうございます！

そうおっしゃるあなたは、挫折体験がおありだということ？

またコメントお願いします！

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この時期になると

水俣の甘夏を待ち焦がれます！

１月？に注文しておくと、毎年忘れたころ（３月）になって届くのですが

店頭で手に入れたものを

まずはそのまま食べて、

皮をジャムにします。

ストーブの上が空いているのはどうももったいなくて、

なにかと「煮物」を考えては載せます。

中でも、この甘夏ジャムを煮ているのは幸せな時間です。

家中に香りがいっぱい・・・・・色もきれい・・・味見も楽しい・・・・

皮まで食べられるみかんができるようになるまでの

ご苦労と、長い歳月と、続けている人と・・・・・・

信州ではみかんが育つ様子を見ることはなく、

二十歳を過ぎてから「みかんが生っている木」を電車からはじめてみたときは、

美しさに感動しました・・・・・・