ブリの照り焼きと筑前煮の夕食

ブリに小麦粉パウダーをまぶして、フライパンで焼いて、照り焼きだれを絡めて完成です。
以前は、ガスコンロで焼いてタレを何度も絡めたりして面倒でしたが、フライパンで調理したら10分位で出来るので簡単です。

前菜は、しめじとカニカマをだし道楽つゆで煮て、胡麻だれをかけたものと、クリームチーズのハム巻き、白菜をだし道楽つゆで煮て塩こんぶを入れたものの三種です。

あさりの酒蒸し

筑前煮は、フライパンで作りました。

マグロとさわらの刺身
さわらは、岡山でよく食べられる刺身で、生姜醤油で食べると美味しいです。


ワインを飲んでしまったので、冷酒です。

美味しかったです。

ドライカレーの朝食

朝食は、ドライカレーです。
暑いので、スパイシーでいい感じです。

家庭菜園の野菜が全滅しました

先日の豪雨と、その後の猛暑による日照りで、家庭菜園の野菜が全滅してしまいました。
雑草だけは元気で、草ぼうぼうです。

仕方ないので、トラクターで耕しました。


ついでに、畑も耕しました。

6時前から作業しましたが、全身汗まみれになってしまいました。

生垣の剪定

家の周囲に植えている、生垣の枝が伸びてきたので剪定をしました。


どこも伸び放題です。

電動バリカンで一気に刈りました。


少しはすっきりしました。