温泉放浪記

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新世界風串揚げの夕食

2018年07月01日 19時03分13秒 | グルメ
夕食に串揚げを作りました。パン粉は新世界風の細目パン粉を使います。
具材を串に刺します。


小麦粉を絡めます。

溶き卵を付けます。

パン粉を付けます。

フライパンで牡蠣フライを揚げます。

他の串揚げも揚げて行きます。
備前焼に盛り付けました。


キャベツの浅漬けと、ナスの辛子漬け
キュウリとナスは、畑で採れた分です。



湯豆腐

完成です。

デザートは、岡山の白桃を食べました。