温泉放浪記

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もんじゃ焼きと鉄板焼きの夕食

2022年07月19日 21時08分00秒 | 料理
キャベツ、天かす、チーズ、明太子を炒めて土手を作り、中にもんじゃ液を入れます。

焼ける間にビール

しばらくしてから混ぜ合わせ、おこげが出来てきたら完成です。

もんじゃ焼きの後は鉄板焼き

焼肉のタレに、唐辛子とニンニクを加えてブーストアップします。

 

美味しかったです。






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