ヒレ肉のビール煮込みの夕食

夕食は、豚ヒレ肉のビール煮込みを作りました。

ビール煮込み。

塩胡椒、コンソメスープ、缶ビールで1時間半じっくりと蓋をして煮込みました。

ブランデーも少し加えました。45分経ったら丸ごとのじゃがいもを加えます。

１時間半煮込んだので、フォークで簡単に解れます。

ホタテと蟹缶の、ゼリー寄せ。

サラダにロールパン。

赤ワイン。

果物はピオーネ。

デザートは、コーヒーゼリー。

美味しかったです。

貸家の草刈りと名玄でうどんの昼食

今日は、嫁さんと二人で貸家廻りの草刈りをする事にしました。

近所のコンビニで買ってきたおにぎりと、スポーツドリンクの朝メシのあと、朝7時前から、空調作業服に長靴、軍手、保護メガネを着用して行います。

気温が上がってくる前に、作業を終わらせる作戦です。

電動バリカンで刈ったり、草を引っこ抜き、熊手で集めて、45L袋に詰め込みました。

1時間ほどで、大体済んだので終了です。

集めた雑草。　45L×11袋にもなりました。

暑かったです。

シャワーを浴びてから、岡山市内のセルフうどん店、名玄で早めの昼食です。

開店直後の10時過ぎですが、既に行列ができていました。

ガテン系の兄貴達が多いせいか、いつもよりも出汁濃いめの塩分強めで、美味しかったです。

帰宅してからは、NEW JEANSのミュージック・ビデオを観ながらクールダウンします。

午後は、高校野球に、地元岡山の学校が出るので応援です。

夕方からは、ネットフリックスのリアリティ番組、ラブデッドラインの続き。

iphoneを渡され、LINEで連絡を取り合ったりするところが今風です。