鶏天とおでんの夕食

大分名物の鶏天を作ります。

揚げ物担当は今日も嫁さんです。

スライスした鶏胸肉をバットに入れ、大分鶏天の素、ニンニク、生姜、だし道楽などを加えて、3時間位置いてから、天ぷらにします。

熱々のカリカリです。

ポン酢と辛子で食べます。

セブンイレブンのパックおでんを、湯煎しました。

すだち酎のロック。

徳島のすだち汁入り焼酎で、爽やかで飲み易いです。　　場末のスナックに行ったりすると、水割りで出て来たりするやつです。

美味しかったです。