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温泉放浪記

温泉と旅行、酒場とグルメのブログです。料理やラーメン、農業、猫、薔薇の記事もよく書いています。

たこ焼きの夕食

2022年05月21日 20時16分00秒 | 料理
夕食は、たこ焼きとおつまみです。


たこ焼きの準備をします。




たこ焼き液は、規定よりも1.3倍位薄めにします。 普通のたこ焼きと、明石焼きの中間位です。
だし道楽、鶏ガラ顆粒、麺つゆを加えて、しっかり出汁を効かせます。

焼いてゆきます。






おつまみは、湯豆腐、枝豆、鯵の南蛮漬け
、名古屋名物の山ちゃんの手羽先






ビール


たこ焼きも焼けました。


外はカリッとして、中はフワトロの仕上がりです。 美味しかったです。
食後のオレンジ。


 
今日は、昔の洋楽を色々聴きました。
ビートルズもリマスター版なので、音が良いです。

サイモンとガーファンクル
昔、ギターの練習でよく弾いた曲です。

こちらは、最近映画にもなったクイーンです。


当時は、日本にもよくツアーに来ていました。
最初に日本に来た際には、まだ地元イギリスでは、それほど売れているバンドではありませんでしたが、日本では、ビートルズが来日した時みたいな大歓迎を受けました。
日本ツアーが成功したことで、イギリスやアメリカでもブレイクするきっかけになったのです。
大阪から名古屋に移動中、新幹線の車内で駅弁を食べているフレディです。
弁当箱に、懐かしのゼロ系新幹線の絵が書いてありますね。


岡山でも、コンサートの後、市内のディスコで遊んで、国際ホテルに泊まったことがありました。

ライブエイドでのクイーン。 僅か21分の出演でしたが、スタジアムに集まった72,000人と、テレビ中継で19億人が視聴した伝説のライブになりました。