たこ飯・・・♡

米　　３合
水　　６００ｃｃ
たこ　　２００ｇ
赤酒　　５０ｃｃ
薄口醤油　　８０ｃｃ

人参
しめじ

ＢＫＢ放送の　たべごころで　熊本の赤酒を紹介する時のレシピ

かなりしっかりたこめしご飯で・・・おかずが要らないような。
でもしょっぱくなくて・・・　美味しい
赤酒のおかげみたい。
熊本では　お屠蘇に赤酒で祝うそう。

具入りも次回。