スジおでん・・・♡

うぬ？
博多のおでんは・・・すじ肉おでん
スジおでんとは・・・・？

読売新聞の　最近のレシピ・・・・”きょうのひと皿”

牛スジ　　１２０ｇ
レンコン
ゴボウ
ニンジン
ダイコン

だし汁　３カップ半

練り物は全然入れない根菜おでん
とっても新鮮でしたぁ

でも味は　明治おでん横丁の　”おでんの素”入れて、糸コンも入れて・・・・いつもの様にしてしまった。tohoho

















今度、厚揚げくらいは　入れよかな
巾着おもちも　イイナァ・・・・