茅乃舎の粉だしを 袋を破って・・・
クレソン 40g ざく切りに 粉だし1pを まぶして・・・そこへ熱いごま油をジャッ~っと かけ・・・温かいごはん(2杯)に白ごまと 一緒に混ぜ込む。
お歳暮の残り・・・つば甚の鴨のローストと。
新鮮な柔らかなクレソンには 申し訳ない・・・・と思いながら 熱いゴマ油をかけたけれど
全然油っぽさもなく とても美味しい。
自分だけなら・・・ごはんだけでもイイ。
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カメラがいよいよ左半分あやしくなってキタ
ぼやけて・・・・
緑内症かと。