gooブログで いつも拝見している
”プロ家庭菜園家のやさい畑日記~相模原 清水農園~”の 先月末のブログから・・・
一人ご飯。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7f/82/940b13a690180e51ba5a39a4baff52bd.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4a/99/92593f328bb16b7127de39a1f8c5001c.jpg)
キャベツ 100g
ツナフレーク 70g
塩 コショウ
薄力粉 半カップ
卵 1こ
水 大さじ1
キャベツ せん切り
ツナ缶は 油を切っておく
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/e2/75cf6d84dd4e3428b9acb83a3a69fac8.jpg)
ボールに粉 卵 水を混ぜあわせておく
そこへ キャベツと ツナをさっくり混ぜ合わせる
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/16/6b/862bb81ccb20403088e55fa477b31b22.jpg)
直径24センチくらいのフライパンに油を馴染ませ・・・生地を流し込む。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/19/7f/1b65dfd8b1a019069b4aa033872cda91.jpg)
このまま 7割焼いて 返して3割焼く。
いい匂いがして・・・美味しそうに焼けたら 好みのソースで・・・。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/76/04/6064a363ce8d12da6ece1cc257d461a4.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0a/9a/a622c35a580cba88a3debd75759b3e70.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/9a/c5764e122989841da431586d3dac0504.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4e/9b/7e0ea5a8194623e2e82e00b077ce6d35.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/06/c1/7f8e2e67cdb4ab40d3891a80a005b6d0.jpg)
今日は お好みソースがなかったので・・・焼きそばソース(オタフク)に 醤油を3割加えて
塗りました。
粉かつぶしと かつぶしをかけ・・・食べるほどにコレステロールが下がるマヨネーズも。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/15/76/47b2ede58571dd777554d24801500a9d.jpg)
ツナ缶は主張しすぎず・・・・キャベツが美味しい粉モノ。
粉は 少しで やっと まとまるくらいだから 体にイイ。
長芋いれても いいかも。
今度は ゲソで 試したい。
反省点・・・せん切りにしなかったから 次回は せん切りで。
おとといから おでんが”主食”だったから 軽く、さっと食べられて・・・オイシカッタ!!
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一人ご飯。
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キャベツ 100g
ツナフレーク 70g
塩 コショウ
薄力粉 半カップ
卵 1こ
水 大さじ1
キャベツ せん切り
ツナ缶は 油を切っておく
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ボールに粉 卵 水を混ぜあわせておく
そこへ キャベツと ツナをさっくり混ぜ合わせる
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直径24センチくらいのフライパンに油を馴染ませ・・・生地を流し込む。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/19/7f/1b65dfd8b1a019069b4aa033872cda91.jpg)
このまま 7割焼いて 返して3割焼く。
いい匂いがして・・・美味しそうに焼けたら 好みのソースで・・・。
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今日は お好みソースがなかったので・・・焼きそばソース(オタフク)に 醤油を3割加えて
塗りました。
粉かつぶしと かつぶしをかけ・・・食べるほどにコレステロールが下がるマヨネーズも。
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ツナ缶は主張しすぎず・・・・キャベツが美味しい粉モノ。
粉は 少しで やっと まとまるくらいだから 体にイイ。
長芋いれても いいかも。
今度は ゲソで 試したい。
反省点・・・せん切りにしなかったから 次回は せん切りで。
おとといから おでんが”主食”だったから 軽く、さっと食べられて・・・オイシカッタ!!