久しぶりのデイトで。

　　　昨日は、りんごママさんが実家のある、福井県の敦賀に里帰りするので、

　　　　　　　　　途中下車して貰い福井駅前しばしの逢瀬を楽しみました。

　　　　　まずはお昼を食べようと、こんな所へ案内しましたよー

　　　　　　福井はお蕎麦がとても美味しい所ですので、福井駅近くの老舗の”福そば”というお店です。　　

　　　　　　　　私が食べた”おろし蕎麦ですが、これは福井のもう一つの名物の”あげ”が入った”あげおろし蕎麦”ですよ～

　　　　　　　　　うすあげを軽く焼いて切ったものを乗せてあります、横の器に入ってるのがおろし蕎麦由来の

　　　　　　　　　　　　　　大根おろしにだし汁が入ったもので、これに付けて食べるのでなく、福井のおろし蕎麦は

　　　　　　　　　　　　　　　　このおろし汁をそばの器にぶっかけて食べるのが正解です

　　　　　　　　そしてりんごママさんが食べたものです

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　”ざるそば”です。このお店はお蕎麦には必ずそばつゆが付いて来ます。最後に出しの中にこのつゆを入れて飲みます。

　　　　　　　　そしてりんごママさんが富山の番組で見た、福井の名物かき氷を食べたいというのでそこにも行きましたよー

　　　　　

　　　　　　　　　　　これが、このお店一番人気の”白玉宇治金時”ですよ～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　私は福井名物の羽二重餅を乗せた”羽二重金時”です。

　　　　　　　　　　　　　このお店は、福井市にある創業明治からの老舗で元々は、羽二重餅が専門ですが、

　　　　　　　　　７月～９月はかき氷もしますが、そのかき氷を創業以来ずっとカンナを使っての”手がき”なんですよ。

　　　　　　　　　　　　　お店は”松岡軒”といいます。

　　　　　　　　　　　　　　だから氷の食感が良いんですよ！！お蕎麦もかき氷も美味で満足の逢瀬でした。