食欲の秋到来！！
福井は美味しい新米が出回ってますが、中でも先週２３日に福井ブランドの新しいお米が
売り出されました！！
この米です！！”いちほまれ”と言います
今迄のコシヒカリをさらに美味しくと言う思いで開発されたお米です。
でも少々お高いのがね、、
いつものお米より１０００円位高いのでスーパーでも２キロ、５キロ単位で売ってました
私も是非食べたくてこの２キロを買いましたよー
で、今朝早速
まずは、仏さまにお供えして。
やはりツヤツヤで真っ白な炊き上がりです
これぞ、日本の朝ごはん！！
私の得意の糠漬けがと～～っても美味しいです！！
やはり秋は美味しい物が満載で嬉しい！！
食べられる事に感謝
福井のはないけど・・・
漬物、なんておいしそうなんでしょう
私も実は漬けてるのよ、きゅうりはいいんだけど
ナスがね、どうしたらこんなにおいしそうにできるのか
教えてもらいたいわ
米は例年より高くなっています。
天候のせいで。
茄子のお色、いいわね。
美味しそう。
ふだんは塩分控えるため、味噌汁、漬物食べてないんです
富山でも新しいブランド米が出来ました。
名前がこれまた可愛いんですよ
「富富富」とかいて「ふふふ」と読みます。
「いちほまれ」に負けないようピーアールしなくちゃね。
今朝のお味噌汁、具は何かな？
もう、、もっと宣伝戦略を考えないとね。
茄子は中々色鮮やかにするのが難しいよね。
私は茄子を縦半分に切って皮に塩を
よくなすり込んでから漬けてます
糠床も時々、昆布や鷹の爪、そして新しい糠を入れて手入れしてます。
糠床が硬いと思ったらビールを入れますよ
一度お試しあれ
まず早稲の”華越前”の新米が出回り
９月になると”こしひかり”や他のお米の新米が出回ります
きっと日本でも早く新米が出る所だとおもいますよ。
私はそういう食事制限をする事がないので何でも食べられて幸せです
お味噌汁も！！駄目なの？
お漬物のない食事なんて考えられません。ありがたいです。
とてもインパクトの強いネーミングですね
りんごママさん同様、富山県民冴えてるね。
この”いちほまれ”美味しかったわ
食べすぎて困ります、、
おみそ汁の具は、じゃが芋、玉ねぎ、
薄揚げに卵を落としたものです。
北陸は美味しいお米でありがたいね。
仏様に上げるご飯、
4個も？
家は一個だけよ。
先祖代々のある家でも一個だけ。
どうして4個も上げるのですか？
茄子の色がとても手もよく漬かっているわね。
さすが、
漬物名人のわんこさんだわ
糠漬け新米、これじゃーダイエットも難しい
ですね、ごはんが止まらないでしょう、、。（笑）
お嫁に来た時から、じいちゃんがこうして
あげていました。
当時はご本尊様とご先祖様方でしたが
今は、我が家と実家のお位牌があるので
それと水子供養もしてるので私なりに
水子観音様を祀ってるのでこうなります。
この糠漬けは私の自慢の一品です
これがないと生きて行けないかも、、
この”いちほまれ”我が家で好評で
普段ご飯の味に何も言わないのに
やっぱうまいとお替わりしてましたよー
はい、ダイエットは遠－くへ行ってしまいました、、、