旅で出会った美味しいものたち

　　2日目は此処に泊まりました。

　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　この駅から直ぐ近くの”海扇閣”という宿に泊まりました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　部屋に入るとすぐに目に付いたのがこれです。　　　なかなか良いわ～

　　　　　　　　　　　　　　お風呂に行くとき等にスリッパに止めて置く洗濯バサミです。欲を言えば洗濯バサミの色も色々あるとだわ～

　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　夕食です。　　　　美味でしたよー

　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　青森と言えば”せんべい汁”です。小鍋にせんべいを入れて食べましたが美味しかったです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　青森と言えば”ホタテ”ですよね。あちこちでホタテにあいました。お刺身でしたがグーでした。

　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　これは”クラムチャウダー”ですが、中身がホタテでこれもグーでした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　最後のご飯が、中身にホタテ、そしていくらが乗せてありました。　

　　　　　　　　　　　やはり日本の食べ物はどれもこれも美味しくて、最高ですね　　

　　　　　　　　　　　　　　日本に生まれて良かったわ～

　　　　　　そしてお土産やさんでこれを見つけました。

　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　青森には菜の花畑も有名な所があるらしくこういうのがお土産にありました。

　　　　　実は私にはこの”なたね油”に思い出があり思わず買ってしまいました。

　　　　　　　　　　幼い頃私の両親は共働きだったので、母が遅くなった日に父が夕食を作ってくれたりもしました。

　　　　　　　　　　　　　　その中で今も強烈に覚えているのが、このなたね油を(昔はサラダ油等なくて殆どがこのなたね油を使ってました）

　　　　　　　　　　　　　　　　　使って作ってくれた焼飯なんですよ！！

　　　　　　　　　　　最近は昔のような黄色い色のなたね油をみかけなくなったのですが、これは昔見た黄色いなたね油だったんです！！

　　　　　　　　　　　　　　そこで昔を思い出して父の作ってくれた焼飯を食べたくなり、今日作ってみました。

　　　　　　　　　　昔だったので具も確か、はんぺんだけで味付けは塩だけだっと、、、。

　　　　　　　　　　　福井ではんぺんと言うのは関東で言う白いあのはんぺんでなくてこれを言うんです。

　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　いわゆる、さつま揚げの事ですが福井はこれをはんぺんと言います。

　　　　　　　だから、私は東京で住んだ時に初めて白いふあふあのがはんぺんと知りカルチャーショックを受けました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　で、何十年かぶりに父の味を思い出して作った焼飯です。

　　　　　　　　　　　　　　　　具ははんぺん、味付けは塩のみですがなかなか美味でした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でもたまにはこんなシンプルなのも良いですね。

　　　　　　　　　　父の味はこれだったかは？？？ですが、この焼飯には父との大事な思い出が詰まっている忘れられない食べ物です。

 

　　　　　　　　　　　　　　この旅で父との思い出までよみがえり、楽しく良い旅が出来た事に感謝です。