昨夜から台風５号が北陸を通り、福井も深夜から未明にかけて
や
が結構酷く、ぐっすり眠れませんでした、、、
いつも通り６時前から美犬は散歩をしたがりそわそわしてましたが
外の様子を見せて今は行けないと言ったのですが不服そうでした、、
朝から福井の様子がニュースで流れたりして皆さんの心配をおかけしました
心配してくれるブログ友のお見舞いメールがとても嬉しかったです。
ほんとにありがとうです
まだ福井県内のあちこちで
が降ってますが、私の所はもう大丈夫です。
先日ようやく梅雨明けしたお蔭でこれが仕上がりました。
やはり真夏のお日様は日差しが強く梅は一気に
カリカリで塩吹き状態です。
これを梅汁に漬けて後１か月位こうして漬けると良い色になるはずです。
今年は昨年より量がたくさんあり良い具合です。
こうしてキッチンの床下に置いて置きます。
９月頃には食べられるでしょう！！
その頃は福井の美味しい新米も出来る頃なので、一緒に味わうのが楽しみです。
早く来ーい 美味しい秋！！ですね～～