千枚漬け・できたぁ！・・・

 

　　　　　　　・先日、亀岡で買った「聖護院かぶら」、今冬、最初の千枚漬けが

　　　　　　　　　　　　出来上がりました。

　　　　　　　　　　　　※　少し唐辛子が利き過ぎの感ありでしたが

　　　　　　　　　　　　　　　まぁまぁの出来映えでした。

　　　　　　　　　　　　　（歯ごたえを考えれば、少し厚めが良かったが）

　　　　　　　　　　　　　（ひとつ、ご飯の「おとも」が完成です）