「白花豆とリンゴの甘煮」

　　　　　　

　　　　　　　　　　　・久しぶりに作りました。

　　　　　　　　　（富沢商店を覗けば、おおきな「白花豆」の販売がありましたので・・・。）

　　　　　　　　　（レシピを検索すれば、「リンゴ入り」を見つけ早速作りました。）

　　　　　　　　　　1）白花豆は一晩、水に浸します。

　　　　　　　　　　2）リンゴ（1/2）を一口大に切り、レンジで２分間。

　　　　　　　　　　3）１と２と水をヒタヒタに入れる

　　　　　　　　　　4）弱火でクツクツ、柔らかくなれば完成。

　　　　　　　　　　5）お好みで「砂糖」を入れます。

　　　　　　　　　　※　ほんのり甘く、柔らかく・・・美味でした。