今日は鰹節、削り節の日です

きょうの肴は先週土曜日の食の彩典で試食した海鮮サラダ風の肴を頂きました。

 

偶然、今日は鰹削り節の日でした。

 

お千代さんが大根の千切りとツナと、水菜の代りに海苔と焼津の鰹の削り節で、

 

醤油マヨネーズあえの肴を出してくれました.

 

 

 

 

口の中に入れ、噛むと大根のシャキシャキ感と海苔と鰹節の香りがたまらんです

 

 

 

 

 

”やはり味の素、鰹は最高です！” 

 

 

 

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