やまちゃんのおっさんぶろぐ

あくせくしなくなって来た団塊世代のおっさんの新米ブログVer.3

日本食と和食の違い

2010年08月18日 05時56分14秒 | ふだんの日々
皆さ~ん和食といえば日本の食べ物ですか?


どうも違うようです、和食と辞書を引けば ”日本風の食事” と出てくる物もあります。


米国ワシントンDC近くにお住いの ケイエスさん が体験したアメリカと日本のレシピ事情とは違うようです。


日本でのネギマと言えば一番ポピュラーなものがの肴、葱と鶏肉の串焼き。

 




でも本来、日本の”ネギマ”は葱と鮪の鍋物だそうです。


ケイエスさんのやばい 怪しい寿司ネタ食事 ってぇ~ものもあります。



でもやはり大和おなごの彼女は、 やばい食事 と 素敵な食事 にポリシーを持っています。


でも日本では日本食でないラーメンやハンバーグがご当地の人達から”エー”って言われる物も売ってます。


どっちもどっちでしょうかね~



まあ、ネギマには関係ないけど”ネギまミュージック”をどうぞん













”本物は本場で食べましょう








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