一週間経ちました

今週は奥さんがいないので、”命の洗濯”







なんかはけっして出来ません　　自炊です





っていってもなにをしたらいいの





マーケットに行って”アーモンドベビーチーズ”、”庶民の星・チューハイ王子”とお豆腐を仕入れてきました。





まえの日曜日に男のグルメに挑戦した”柚子胡椒””柚子醤油”を仕込んで一週間に経つのでこれを試しましょう








柚子胡椒は蓋を開けると”いい香り”





柚子醤油は醤油色が濃いチョコレート色になってます。





さあ　　おひとりさまディナーです。







柚子胡椒は”パンチ”が効いてます、お箸の先にちょっとで充分な香りとピリピリ味。





柚子醤油は化粧水のベースに使う種を入れたのでとろみ感のあるテラミス色の”ＹＵＺＵsoy sauce”




でもちょっと造った量が多すぎましたね。季節の味を楽しむには３～４個位が充分かもね



柚子醤油はにんにく醤油、山椒醤油に続きベストスリーランクイン







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