朝一番でカイマナヒラ登山をし、下りて駐車場から山を下ったら
右側ににぎわっているのが最近大流行のファーマーズマーケット!
今では、やれアラモアナSC.の上だの、そこはもう移転になって今はワードのカカアコファーマーズマーケットだよだの、
ロイヤルハワイアンSC.がいいよだのと、情報がたくさん飛び交っている地場地産の朝市。(夕市の所もあります)
あちこち林立しているけれど、まあ何にせよ昨今のFMブームの火つけになったのはここ
Kapiolani Community Collegeの駐車場で週末に行われているKCC Farmers' Marketですね。
このKCC/FMは開催が土曜日だけで、ここに来たいがためにカイマナ登山も週末にして、
二つを一気にクリアしようと、同じようなことを考えた人で山頂もあふれかえっておりました。
さほど厳しくはない山登りでしたが、早起きした私達…もうお腹ぺこぺこ
あちこちのテントを見て回る前にまずは腹ごしらえと、
お弁当屋さんのブースから「モロッカン(モロッコ)弁当」を半分こして食べました。
チキンのソテーとお豆のお総菜、味付けもおいしくて満足。
(テントの裏手に座って食べた)
こちらも話題の『フライトグリーントマト』のお店。
青いトマトを揚げただけ。今日も行列なんだね。
せっかくだから1回は食べてみよう…
わさびマヨとバジルマヨ(?)の2種類がついていましたよ。
うー…ん。
2回目はいいかな?
まずくもないけど、特筆すべきうまさもなし。
あえて言うなら、この空気感・開放感の中でアツアツを食べるからおいしいのであって、
日本に戻ってからも「あー!あれが食べたい!」と恋しくなるほどの物じゃぁありませんね。
日本でまでギャーギャー騒ぐかどうか…それがワタシの基準だもんね
それともう一つ、列をなしているのがジンジャエールのお店。
こちらはね、他にドリンクを扱っているところが少ないのもあるし、
このジンジャエール自体も甘すぎず、すっきりとおいしいので、人気になるのがわかります。
順番が来るギリギリまで、何のジンジャエールにしようか悩んじゃった!
他には、地元に住んでいるなら買いたいようなハワイの植物、野菜がたくさんありました。
でも、いくらコンドに泊まっていたとしても、なかなかこのお野菜を使いこなした本格料理を作る機会はないですよね。
ハワイに到着したらまず切り花を買って、ホテルのお部屋を飾ります…というエッセイを昔読んだことがあります。
「なんて優雅なんだろう。借りてるお部屋を自分の手でお花で飾るなんて、素敵だな~。いつか真似したいなー」
と思ったこともあるけれど、
いかんせん貧乏性なのかな
自分のお腹を満たすことは考えるけど、お部屋を花で満たすことはなかなか実行できません
でも、飾りたくなるようなトロピカルなお花が日本より廉価で買えることは確か!
うらやましいねー
KCCでのお土産のド定番で、まさしく押すな!押すな!で飛ぶように売れていたのが
この2種類。
左は小さな蜂蜜なので、お土産にもしやすいね。
ハワイ島の花(島花)レフアから採取したハニーです。
これはたくさん買ってきました。
右は以前洋子ちゃんからいただいて絶対に買いたかったパン用のスプレッドで、
グアバとか ライムとかなんかたくさんの種類があります。
瓶物なので、重量を考えるとあまり買えないのだけど、姉達に1瓶ずつ買ってきました。
ワタシは数種類を食べ比べてみたけれど、このリリコイクリームチーズがやっぱり一番おいしいかな。
(リリコイとはパッションフルーツのこと)
こちらはこんな立派な見た目(ISLAND PRESERVE社製)なのに、まだ市販はされないらしいの。(当時)
あちこちのファーマーズマーケットでしか買えないようなので、希少価値が人気を後押ししてるんだよね。
(もちろんいくつかの企業からアプローチは来ているでしょうし、移り変わりの早いハワイですのでもう市販されてるかも)
もしスーパーでも見かけたら、試してみてね。
酸味もほど良くておいしいよ。
『○○クリームチーズ』物が特にお勧めです。(○○はas you like!)
右側ににぎわっているのが最近大流行のファーマーズマーケット!
今では、やれアラモアナSC.の上だの、そこはもう移転になって今はワードのカカアコファーマーズマーケットだよだの、
ロイヤルハワイアンSC.がいいよだのと、情報がたくさん飛び交っている地場地産の朝市。(夕市の所もあります)
あちこち林立しているけれど、まあ何にせよ昨今のFMブームの火つけになったのはここ
Kapiolani Community Collegeの駐車場で週末に行われているKCC Farmers' Marketですね。
このKCC/FMは開催が土曜日だけで、ここに来たいがためにカイマナ登山も週末にして、
二つを一気にクリアしようと、同じようなことを考えた人で山頂もあふれかえっておりました。
さほど厳しくはない山登りでしたが、早起きした私達…もうお腹ぺこぺこ
あちこちのテントを見て回る前にまずは腹ごしらえと、
お弁当屋さんのブースから「モロッカン(モロッコ)弁当」を半分こして食べました。
チキンのソテーとお豆のお総菜、味付けもおいしくて満足。
(テントの裏手に座って食べた)
こちらも話題の『フライトグリーントマト』のお店。
青いトマトを揚げただけ。今日も行列なんだね。
せっかくだから1回は食べてみよう…
わさびマヨとバジルマヨ(?)の2種類がついていましたよ。
うー…ん。
2回目はいいかな?
まずくもないけど、特筆すべきうまさもなし。
あえて言うなら、この空気感・開放感の中でアツアツを食べるからおいしいのであって、
日本に戻ってからも「あー!あれが食べたい!」と恋しくなるほどの物じゃぁありませんね。
日本でまでギャーギャー騒ぐかどうか…それがワタシの基準だもんね
それともう一つ、列をなしているのがジンジャエールのお店。
こちらはね、他にドリンクを扱っているところが少ないのもあるし、
このジンジャエール自体も甘すぎず、すっきりとおいしいので、人気になるのがわかります。
順番が来るギリギリまで、何のジンジャエールにしようか悩んじゃった!
他には、地元に住んでいるなら買いたいようなハワイの植物、野菜がたくさんありました。
でも、いくらコンドに泊まっていたとしても、なかなかこのお野菜を使いこなした本格料理を作る機会はないですよね。
ハワイに到着したらまず切り花を買って、ホテルのお部屋を飾ります…というエッセイを昔読んだことがあります。
「なんて優雅なんだろう。借りてるお部屋を自分の手でお花で飾るなんて、素敵だな~。いつか真似したいなー」
と思ったこともあるけれど、
いかんせん貧乏性なのかな
自分のお腹を満たすことは考えるけど、お部屋を花で満たすことはなかなか実行できません
でも、飾りたくなるようなトロピカルなお花が日本より廉価で買えることは確か!
うらやましいねー
KCCでのお土産のド定番で、まさしく押すな!押すな!で飛ぶように売れていたのが
この2種類。
左は小さな蜂蜜なので、お土産にもしやすいね。
ハワイ島の花(島花)レフアから採取したハニーです。
これはたくさん買ってきました。
右は以前洋子ちゃんからいただいて絶対に買いたかったパン用のスプレッドで、
グアバとか ライムとかなんかたくさんの種類があります。
瓶物なので、重量を考えるとあまり買えないのだけど、姉達に1瓶ずつ買ってきました。
ワタシは数種類を食べ比べてみたけれど、このリリコイクリームチーズがやっぱり一番おいしいかな。
(リリコイとはパッションフルーツのこと)
こちらはこんな立派な見た目(ISLAND PRESERVE社製)なのに、まだ市販はされないらしいの。(当時)
あちこちのファーマーズマーケットでしか買えないようなので、希少価値が人気を後押ししてるんだよね。
(もちろんいくつかの企業からアプローチは来ているでしょうし、移り変わりの早いハワイですのでもう市販されてるかも)
もしスーパーでも見かけたら、試してみてね。
酸味もほど良くておいしいよ。
『○○クリームチーズ』物が特にお勧めです。(○○はas you like!)
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