一生仮宿

直腸癌切除後の排便障害で不自由な生活を送っています。
楽しみは酒と読書。

久しぶりにサツマイモ

2020-10-06 17:08:11 | 晩ご飯


厚揚げの舞茸餡かけ

茄子、獅子唐と豚肉の生姜炒め

サツマイモバター炒め

胡瓜塩昆布和え

サツマイモ、茄子、獅子唐は貰い物

サツマイモはめったに使わないのでどうすればよいかよくわからない

そんな時にお世話になるのがクックパッド

何かと煮たり焼いたりして不味かったら他の食材が無駄になるので、サツマイモだけでできるレシピを探す

バター炒めはバターのほかに塩と砂糖が少々のレシピ

つくれぽ7500件以上だからおいしいはず

実際においしかった

でもサツマイモというのは、切るとき固いものだったのを忘れていた