３７年ぶり

ミニガンモと水菜の煮びたし

豚肉と玉ねぎのソース炒め

ピーマンとツナの炒め物

ポテトサラダ

八月も今日で終わり、例年なら九月一日だが今年は今日が二百十日に当たるそうだ

そういえば３７年ぶりに立春は二月三日、前日の私の誕生日が節分になっていた

閲覧注意と書いておいた方が良いかな

恐れていたトイレ活動が来てしまった

特に７時台の二回目はトイレで汗だく、これは妻と娘が仕事でも出勤前だから休みは関係ない

そして最後の９時５５分は必至のトイレダッシュ

何とか間に合ったけどかなり危なかった

急いでいるときに限ってトイレの蓋がうまく開けないような気がする

でも落ち着いてなどという余裕などある訳がない

予約していた温泉もコロナの所為で

ミニガンモと水菜の煮びたし

カボチャとひき肉の煮転がし

鰹たたき

冷奴

妻と娘は昨日から三連休に入った

県内の温泉に二人で日月と一泊二日で行く予定だったが、武漢肺炎がステージ３になって予約を取り消した

それでも休みを取ってしまっていたので家でのんびり三連休するそうだ

今日はトイレに籠ることはなかったのでよかったが、その分明日が心配だ

涼しい日になればいいのだが

食材の良しあし

鮭塩焼き

厚揚げとマイタケの餡かけ

厚揚げのオイスターソース炒め

胡瓜とハムのマヨネーズ和え

舞茸料理がかぶってしまった

野菜室に２パックあったので使ってしまうことにした

キノコはあまり長持ちしない

十年以上料理から遠ざかっている妻は食材についての知識も忘れているようだ

料理してみて初めて食材の良しあしが少しは私にも分るようになってきた

でも買い物は妻に任せているのだから仕方がない

素麺を食べると後ろ頭が痛くなったころ

おでん

キャベツ、椎茸、ベーコンの炒め物

茄子生姜醤油漬け

猛暑日なのにおでんを作ってしまった

家にエアコンがないころだと考えられない夏のおでん

暑い日と言えば素麺ばかり作ってあったような思い出

そして素麺は嫌いではないが、食べると必ず後ろ頭が痛くなって嫌だった子供のころ

あれはいったい何だったのだろう