石川のにごり酒 池月

昨日の晩酌のお酒、娘が四合瓶二本買ってきたうちの一本。



さわらの刺身とカツオのたたきをつまみながら。

癖のない飲みやすいお酒、何も思わずにすいすいと入っていきます。

晩御飯を終えた後は、二本目。



立山生貯蔵特別純米酒、バランスの取れたコストパフォーマンスの良いお酒。

枝豆を食べながら少し小さめのグラスで。

これも三人で空に。

それでも飲み足りない・・・泡が欲しい。

でも外は暑いし三人とも酔っ払い。

いろいろ考えましたがあきらめて焼酎をロックで飲んでいました。

ここ何日か飲みすぎです。

私はともかく、後の二人がはまだまだ先が長いのですから御自制を・・・特に娘よ！もう父より強いだろ。

たっぷり飲みたい

日本酒で晩酌しながら晩御飯を食べた後

こんな暑い日はビールをたっぷり飲みたいと、酒を飲んでいなかったの妻が買い出しに。

ナッツと先日娘がコストコで買ってきた枝豆をつまみにして。



すぐになくなりましたが少し足りないくらいが適量・・・

朝のうちに

何時もの夏より過ごしやすいと思っていたのに、昨日からの日差しと気温は侮れない夏がまた来たという感じです。

朝刊で最高気温を確認し30度以上なら、掃除機をかけるのは午前中の早いうちに。

去年まではトイレも涼しくなるように、廊下に面した部屋の戸を明け放してエアコンを稼働さてていました。

今年は去年よりトイレに籠る回数、時間が少なくなったのかまだ団扇だけで過ごせています。

ということで午後からは廊下がとんでもない気温に。

部屋から出るだけで夏を満喫。

本当はエアコンを稼働させたいのですが、電力会社の請求書の金額を見たときの妻の顔を思うと・・・

でも居間は三日ほど前から二十四時間エアコン稼働。

つけたり消したりするより電気代が安いそうですから。

そういえば妻の実家の台所兼居間（二十畳くらい）は18度設定（ロックしてある）で二十四時間稼働しているそうです。

天井に付けた業務用のエアコン。

それで月の電気代が５０００円高いだけだとか。

お盆に来るときには長袖を着て来た方が良いよと、姪からの情報。

温度設定している本人はその部屋で半ズボンにランニング一枚だとか。

二月に生まれたばかりの赤ちゃんもっ来るのに大丈夫かな。

焼いてしまった

ローストポークを作ったのですが冷蔵庫から出してみると、赤いゼリー状の塊がところどころに出ていました。

スライスすると中は綺麗なピンク色。

気持ちが悪いのでフライパンで焼き直しました。

晩御飯の時に妻と娘に失敗したから焼き直したと言ったら、そのままでも食べれたのにと・・・

ローストポークが失敗なのか、焼き直したのが失敗なのか。

牛肉なら回りさえ焼いてあれば中は赤くても食べることができます。

でも豚肉は食べるには勇気が。

ワインが枝豆に

娘は今日夏休みの有給。

連続してとれないので決まった日数だけ他の職員と調整しながら取ります。

早速、先日会員になったコストコへ。

前回買ってきた豚ブロックを今日ローストポークにすると言ったのでワインの仕入れに。

でも買ってきたのは枝豆。



新潟産枝豆１キロ７６０円だそうです、年季の入った笊です、母がいたときから使ってましたから四十年ぐらいたっています。

写真は５００グラム半分だけです・・・ちょっとつまみ食いしましたが。

最近は冷凍枝豆しか食べいなかったので香り味、これが本当の枝豆だと感動しました。

最初の目的ののワインはコストコで買わずに酒の量販店で買ったようです。

でも昼ご飯はコストコのホットドッグ、飲み物おかわり無料で１８０円。

美味しかったと言ってました。

そして今日のロストポークは・・・残念な結果に・・・