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醤油の仕込み その後
(2008-07-26 | 食)
4月から始めた醤油の仕込み。教えられ... -
ファーマーズマーケット
(2008-10-05 | 食)
今日は、館山ロックシティで「あわあわ... -
パン屋の亭主の料理(?)
(2009-01-12 | 食)
友人宅での一品持ちよりパーティーの時... -
みかんジュース
(2009-02-02 | 食)
第一次産業の土地柄で嬉しいのは、旬の... -
麹作り 味噌作り
(2009-02-05 | 食)
うちの奥さんは天然酵母パン屋をやって... -
麦味噌作り
(2009-02-13 | 食)
今年の味噌作り第2弾は、麦味噌作り! ... -
醤油絞り
(2009-02-14 | 食)
昨年の4月に仕込んだ醤油を絞る日がつい... -
特注バースデイケーキ
(2009-02-26 | 食)
火曜日は次男・空くんの誕生日でした。... -
ビートルズの林檎
(2009-03-24 | 食)
安曇野でりんご農園を営む友人から送ら... -
今年の醤油の仕込み
(2009-04-13 | 食)
手作り醤油も2年目に突入。去年4組だっ... -
ドライトマト作り
(2009-08-20 | 食)
天気のよい乾燥した日が続いているので... -
ベリー&ベリージャム
(2009-08-22 | 食)
5月から順々に収穫して冷凍保存して来た... -
今年の醤油作り 途中経過
(2009-09-08 | 食)
2月にしぼった醤油は、毎日美味しくいた... -
冬苺ジャム
(2010-01-09 | 食)
12月に橙也君が学校帰りに集め続けて、... -
二年目の醤油搾り
(2010-02-14 | 食)
一年かけて育てたお醤油を搾る日がつい... -
3年目の醤油の仕込み
(2010-03-27 | 食)
3月25日に長野から醤油麹が届き、今年も... -
ボジョレー・ヌーヴォー解禁日
(2010-11-19 | 食)
って、普段お酒も飲まず時事にもうとい... -
搾りたての菜種油
(2010-12-01 | 食)
写真を撮り忘れてしまったのですが、先... -
ブッシュ・ド・ノエル
(2010-12-25 | 食)
皆さんよいクリスマスイブを過ごしまし... -
とぅから家
(2011-01-11 | 食)
浜松からの帰り道、ブラウンズフィール...